Carte des Mets

Galette garnie d'un mélange de thym, sumac et sésame

Galette garnie d'un mélange de zaatar et de légumes frais

Galette garnie de viande hachée, mélangée à des oignons, tomate

Galette garnie d'un mélange de fromage fondant

Galette garnie d'un mélange de fromage et de légumes frais

Galette garnie d'un mélange de fromage et de zaatar

Galette garnie de viande hachée et fromage fondant

Chips de banane plantain croustillantes, servies avec fromage cheddar fondant et sauce sour cream

Assortiment de croquettes chaudes: viande, poulet, fromage et poisson, avec sauce pimentée chs

Ailes de poulet sauce bbq et sour cream, ou sauce buffalo piquante et sauce sour cream

Rouleaux croustillants de galette de riz garnis de bœuf avec sauce soja douce acidulée

Trio de mini burgers maison: poulet pané, viande de bœuf et fromage de brie pané servi avec sauce cocktail

Velouté crémeux de fruits de mer, relevé au paprika fumé, servi avec bâtonnets de pain croustillants

Assiette fusion gourmande: mezzés chauds (sambousek viande & fromage, kebbé, fatayer, rakakat, sfiha)

Mélange de crabe aux saveurs asiatiques, accompagné de carottes, avocat, pamplemousse, mangue, maïs doux, noix croquantes et chapelure croustillante

Poulet grillé, laitue fraîche, croûtons dorés, parmesan, le tout relevé par une sauce césar

Salade fraîche au saumon fumé, avocat, légumes croquants et sauce scandinave

Fromage de chèvre fondu, crudités, fruits secs et tranches de pomme fraîche, accompagnés d'une sauce balsamique douce

Salade libanaise de persil et tomates, blé concassé et oignon, relevée d'un jus de citron frais

Mélange de légumes frais à la libanaise, accompagné de pain grillé maison

Mélange de laitue, tomates juteuse, oignons et olives noires, relevé d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive et/ou citron

Viande de boeuf, salade de chou maison tomates grillées et oignons marinés, servi avec des frites et une salade césar

Viande de bœuf, laitue, tomates grillées, oignons marinés, fromage fondant, sauce burger maison, servi avec des frites et une salade césar

Filet de poulet grillé, laitue, tomates grillées, oignons marinés, fromage fondant, sauce burger maison, servi avec des frites et une salade césar

Fromage pané croustillant, laitue, tomates grillées, oignons marinés, bacon croquant, le tout relevé d'une sauce scandinave servi avec des frites et une salade césar

Viande de bœuf grillée à la sauce aux champignons, fromage fondant, laitue, tomates grillées, oignons croquants, servi avec des frites et une salade césar

Émincé de bœuf rôti lentement, laitue, fromage, tomates grillées, oignons marinés, mayonnaise, sauce bbq à l'ail et aux poireaux, servi avec des frites et une salade césar

Baguette croustillante garnie de jambon de dinde, tranches de mozzarella et d'une crème onctueuse au citron et poireau. servi avec frites

Pain baguette garni de poulet taouk mariné, jambon, fromage fondant, tomates, cornichons et laitue fraîche, le tout relevé d'une touche de mayonnaise. servi avec des frites

Garniture de saumon fumé, crème de fromage frais au citron, poireau, herbes de provence et laitue. servi avec une salade maison

Pain moelleux garni au choix de poulet grillé ou de viande marinée aux épices, accompagné de poivrons et oignons fondants, de laitue et d'une généreuse sauce guacamole, sour cream et cheddar. servi avec des frites

Fines tranches de bœuf marinées, roulées dans un pain libanais avec sauce tarator, oignons grillés, tomates et cornichons. servi avec des frites et une sauce tarator

Fines tranches de poulet marinées aux épices orientales, roulées dans un pain libanais avec crème à l'ail, frites croustillantes et cornichons. servi avec des frites et une crème à l'ail

Rigatoni accompagnés de morceaux de poulet tendre, nappé d'une sauce arrabbiata crémeuse, légèrement piquante

Tagliatelle sautées avec une sauce pesto crémeuse parfumée au basilic et accompagnées de morceaux de poulet grillé

Rigatoni nappés d'une sauce fondante aux mozzarella, cheddar, blue cheese et parmesan, accompagnés de poireaux sautés

Spaghetti à la sauce tomate maison, viande hachée, huile d'olive et parmesan râpé

Linguine parfumées à l'ail et aux herbes italiennes, accompagnées d'un savoureux mélange de fruits de mer

Base de sauce tomate, mozzarella fondante et basilic frais

Base de sauce tomate, fromages fondants (mozzarella, emmental, feta, fromage bleu), et basilic frais

Base de sauce tomate, jambon, fromage fondant, champignons et olives noires

Base de sauce tomates, fromage fondant, poulet mariné avec des poivrons verts, de l'ail et des oignons

Base de crème, garnie de chorizo, jambon et fromage fondant

Base de sauce bolognaise, nappée de fromage fondant et de parmesan

Base de sauce tomates, fromage fondant, poivrons, poireaux, olives noires, maïs doux, le tout relevé de pesto au basilic et d'une crème de fromage

Base de sauce tomate, viande hachée, champignons, maïs doux, olives noires, poivrons verts et fromage fondant

Pizza spéciale aux fruits de mer, base de sauce tomate, olives noires, fromage fondant, touche de pesto basilic

Filet de bœuf grillé, accompagné de pommes de terre sautées aux herbes, d'un fondant crémeux et de pain croustillant

Filet de bœuf mariné et grillé, servi avec une salade maison, des frites et houmous carotte

Steak tendre accompagné d'une sauce au choix (poivre, champignons ou crème), servi avec des légumes sautés et des frites

Émincé de bœuf rôti lentement, aux herbes de provence, servi avec des légumes sautés et des pommes de terre sautées

Viande ou poulet grillé(e) aux herbes tex-mex, servi(e) avec du pain tortilla, guacamole, sauce pimentée chs et sourcream

Viande ou poulet mariné(e) aux poivrons et oignons, mêlé(e) à une crème fondante au fromage, le tout enroulé dans une pâte moelleuse, servi avec guacamole, sauce pimentée chs et sour cream (option végétarienne possible)

Poulet grillé aux herbes, salade maison, servi avec des frites, une crème à l'ail et une sauce pimentée chs

Escalope de poulet panée, dorée et croustillante, servie avec des légumes sautés, des spaghettis aux herbes, et accompagnée d'une sauce aux champignons et du fromage fondant

Escalope de poulet panée, farcie au jambon et fromage fondant, nappée de crème blanche et servie avec des légumes sautés et purée de pomme de terre maison

Poisson tendre grillé, accompagné de légumes sautés et de pommes de terre sautées

Filet de poisson grillé, servi avec des légumes sautés et des bâtonnets de patate douce, accompagné d'une sauce crémeuse

Crème de pois chiche et tahini, relevée d'une touche de citron et d'huile d'olive

Purée d'aubergines grillées, parfumée à l'ail et au citron, avec un filet d'huile d'olive

Pommes de terre sautées aux épices libanaises, relevées d'ail et de coriandre fraîche

Ailes croustillantes marinées aux herbes et épices méditerranéennes avec un filet de citron

Petites saucisses libanaises épicées, grillées et servies avec un filet de citron

Petites saucisses libanaises légèrement épicées, grillées et marinées dans une sauce de poivrons, tomates et oignons sautés avec un filet de citron pimenté

Kebab mariné, grillé, tendre et croustillant, servi avec hoummous betterave, salade maison et des frites

Poulet mariné à la libanaise, grillé, tendre et juteux, servi avec crème à l'ail, salade choux et des frites

Un mélange de brochettes: deux au fillet de bœuf, deux au poulet taouk et deux au kebab, grillées à la perfection et servies avec des frites et houmous

Viande mariné et rôtie lentement, savoureuse et tendre, servie avec sauce tarator, des frites

Poulet mariné et rôtie lentement, tendre et savoureux, servi avec une crème à l'ail, des frites et une salade maison

Boulettes de pois chiches épicées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, servies avec une sauce tarator et des légumes frais

Boulettes de viande hachée et blé concassé, dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur

Rouleaux croustillants farcis au fromage fondant

Beignets dorés à la friteuse, garnis de viande hachée

Beignets dorés à la friteuse, garnis de fromage fondant

Petits chaussons maison aux épinards

Pâte sablée croquante garnie d'un coulis de fraise et d'une crème citron acidulée, surmontée d'une meringue suisse légère

Tiramisu au café parfumé à l'arôme alcoolisé de kahlùa

Crème brûlée classique, sublimée par une touche de barre de chocolat blanc fruitée

Yaourt glacé, garni de granola croustillant, fruits de saison, beurre de cacahuète, amandes caramélisées et morceaux de barre chs

Feuilles croustillantes garnies d'une crème légère, ganache chocolat-caramel, et fruits secs caramélisés

Un mélange de brownie fondant et cookie croustillant, servi sur plaque chaude, sublimé d'une boule de vanille et d'un coulis de chocolat chaud. un plaisir fondant, doux dans la bouche!

Large sélection de desserts et pâtisseries, préparée chaque jour pour toutes les envies