Carte des Mets

Salade romaine, parmesan, croûtons, sauce césar maison.

Préparation fraîche selon les saisons.

Galette garnie de jambon de dinde et fromage fondant

Galette garnie d'un mélange de thym, sumac et sésame

Galette garnie d'un mélange de zaatar et de légumes frais

Galette garnie de viande hachée, mélangée à des oignons, tomate

Galette garnie d'un mélange de fromage fondant

Galette garnie d'un mélange de fromage et de légumes frais

Galette garnie d'un mélange de fromage et de zaatar

Galette garnie de viande hachée et fromage fondant

Boeuf haché, câpres, oignon, jaune d'œuf, accompagné de frites maison.

Poulet fermier braisé au feu de bois, sauce traditionnelle.

Ailes de poulet sauce bbq et sour cream, ou sauce buffalo piquante et sauce sour cream

Rouleaux croustillants de galette de riz garnis de bœuf avec sauce soja douce acidulée

Trio de mini burgers maison: poulet pané, viande de bœuf et fromage de brie pané servi avec sauce cocktail

Velouté crémeux de crevettes, relevé au paprika fumé, servi avec bâtonnets de pain croustillants

Assiette fusion gourmande: mezzés chauds (sambousek viande & fromage, kebbé, fatayer, rakakat, sfiha)

Recette italienne classique au mascarpone et café.

Mélange de crabe aux saveurs asiatiques, accompagné de carottes, avocat, pamplemousse, mangue, maïs doux, noix croquantes et chapelure croustillante

Poulet grillé, laitue fraîche, croûtons dorés, parmesan, le tout relevé par une sauce césar

Salade fraîche au saumon fumé, avocat, légumes croquants et sauce scandinave

Salade libanaise de persil et tomates, blé concassé et oignon, relevée d'un jus de citron frais

Mélange de légumes frais à la libanaise, accompagné de pain grillé maison

Mélange de laitue, tomates juteuse, oignons et olives noires, relevé d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive et/ou citron

Double viande de boeuf, salade de chou maison, frites et ketchup, servi avec des frites et une mini salade césar

Double viande de bœuf, laitue, tomates grillées, oignons marinés, fromage fondant, sauce burger maison, servi avec des frites et une mini salade césar

Filet de poulet grillé, laitue, tomates grillées, oignons marinés, fromage fondant, sauce burger maison, servi avec des frites et une mini salade césar

Double viande de bœuf, bacon croustillant, oignons caramélisés, laitue et sauce bbq, servi avec des frites et une mini salade césar

Double viande de bœuf, champignons sautés, oignons caramélisés, laitue et sauce bbq, servi avec des frites et une mini salade césar

Baguette croustillante garnie de jambon de dinde, tranches de mozzarella et d'une crème onctueuse au citron et poireau. servi avec frites

Pain baguette garni de poulet taouk mariné, jambon, fromage fondant, tomates, cornichons et laitue fraîche, le tout relevé d'une touche de mayonnaise. servi avec des frites

Garniture de saumon fumé, crème de fromage frais au citron, poireau, herbes de provence et laitue. servi avec une salade maison

Pain moelleux garni au choix de poulet grillé ou de viande marinée aux épices, accompagné de poivrons et oignons fondants, de laitue et d'une généreuse sauce guacamole, sour cream et cheddar. servi avec des frites

Fines tranches de bœuf marinées, roulées dans un pain libanais avec sauce tarator, oignons grillés, tomates et cornichons. servi avec des frites et une sauce tarator

Fines tranches de poulet marinées aux épices orientales, roulées dans un pain libanais avec crème à l'ail, frites croustillantes et cornichons. servi avec des frites et une crème à l'ail

Rigatoni accompagnés de morceaux de poulet tendre, nappé d'une sauce arrabbiata crémeuse, légèrement piquante

Tagliatelle sautées avec une sauce pesto crémeuse parfumée au basilic et accompagnées de morceaux de poulet grillé

Rigatoni nappés d`une sauce fondante aux mozzarella, fromage de chèvre, blue cheese et parmesan, accompagnés de poireaux sautés

Spaghetti à la sauce tomate maison, viande hachée, huile d'olive et parmesan râpé

Linguine parfumées à l`ail et aux herbes italiennes, accompagnées avec de savoureuses crevettes.

Rigatoni accompagnés de morceaux de poulet tendre, nappé d`une sauce arrabbiata crémeuse, légèrement piquante

Base de sauce tomate, fromages fondants (chèvre, emmental, camembert, fromage bleu), et basilic frais

Base de sauce tomate, jambon, fromage fondant, champignons et olives noires

Base de sauce tomates, fromage fondant, poulet mariné avec des poivrons verts, de l'ail et des oignons

Base de crème, garnie de chorizo, jambon et fromage fondant

Base de sauce bolognaise, nappée de fromage fondant et de parmesan

Base de sauce tomates, fromage fondant, poivrons, poireaux, olives noires, maïs doux, le tout relevé de pesto au basilic et d'une crème de fromage

Base de sauce tomate, viande hachée, champignons, maïs doux, olives noires, poivrons verts et fromage fondant

Pizza spéciale aux fruits de mer, base de sauce tomate, olives noires, fromage fondant, touche de pesto basilic

Filet de bœuf grillé, accompagné de pommes de terre sautées aux herbes, d'un fondant crémeux et de pain croustillant

Filet de bœuf mariné et grillé, servi avec une salade maison, des frites et houmous carotte

Poisson carpe délicatement grillé, parfumé aux herbes aromatiques, offrant une chair tendre à l’intérieur et une peau légèrement croustillante, servi avec pommes de terre sautées

Steak tendre accompagné d'une sauce au choix (poivre, champignons ou crème), servi avec des légumes sautés et des frites

Émincé de bœuf tendre sauté dans une sauce mongole savoureuse, légèrement sucrée, servi avec du riz parfumé pour un plat généreux et équilibré aux notes asiatiques

Viande ou poulet grillé(e) aux herbes tex-mex, servi(e) avec du pain tortilla, guacamole, sauce pimentée chs et sourcream

Viande ou poulet mariné(e) aux poivrons et oignons, mêlé(e) à une crème fondante au fromage, le tout enroulé dans une pâte moelleuse, servi avec guacamole, sauce pimentée chs et sour cream (option végétarienne possible)

Poulet grillé aux herbes, salade maison, servi avec des frites, une crème à l'ail et une sauce pimentée chs

Escalope de poulet panée, dorée et croustillante, servie avec des légumes sautés, des spaghettis aux herbes, et accompagnée d'une sauce aux champignons et du fromage fondant

Poisson tendre grillé, accompagné de légumes sautés et de pommes de terre sautées

Filet de poisson grillé, servi avec des légumes sautés et des bâtonnets de patate douce, accompagné d'une sauce crémeuse

Crème de pois chiche et tahini, relevée d'une touche de citron et d'huile d'olive

Purée d'aubergines grillées, parfumée à l'ail et au citron, avec un filet d'huile d'olive

Pommes de terre sautées aux épices libanaises, relevées d'ail et de coriandre fraîche

Ailes croustillantes marinées aux herbes et épices méditerranéennes avec un filet de citron

Petites saucisses libanaises épicées, grillées et servies avec un filet de citron

Kebab mariné, grillé, tendre et croustillant, servi avec hoummous betterave, salade maison et des frites

Poulet mariné à la libanaise, grillé, tendre et juteux, servi avec crème à l'ail, salade choux et des frites

Un mélange de brochettes: deux au fillet de bœuf, deux au poulet taouk et deux au kebab, grillées à la perfection et servies avec des frites et houmous

Viande mariné et rôtie lentement, savoureuse et tendre, servie avec sauce tarator, des frites

Poulet mariné et rôtie lentement, tendre et savoureux, servi avec une crème à l'ail, des frites et une salade maison

Boulettes de pois chiches épicées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, servies avec une sauce tarator et des légumes frais

Boulettes de viande hachée et blé concassé, dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur

Rouleaux croustillants farcis au fromage fondant

Beignets dorés à la friteuse, garnis de viande hachée

Beignets dorés à la friteuse, garnis de fromage fondant

Petits chaussons maison aux épinards

Yaourt glacé, garni de granola croustillant, fruits de saison, beurre de cacahuète, amandes caramélisées et morceaux de barre chs

Feuilles croustillantes garnies d'une crème légère, ganache chocolat-caramel, et fruits secs caramélisés

Tiramisu au café parfumé à l'arôme alcoolisé de kahlùa

Des pâte à choux délicates et légeres, garnies de glace onctueuse, nappées d’un généreux coulis de chocolat chaud, pour un dessert gourmand au contraste chaud-froid irrésistible.

Moelleux au cœur coulant, accompagné d’une boule de glace vanille, offrant un délicieux contraste entre chaud et froid pour un dessert riche et gourmand.

Un mélange de brownie fondant et cookie croustillant, servi sur plaque chaude, sublimé d'une boule de vanille et d'un coulis de chocolat chaud. un plaisir fondant, doux dans la bouche!

Large sélection de desserts et pâtisseries, préparée chaque jour pour toutes les envies